Так ли вреден Соланин в-зелёной части томата и картошки? при варке и жарке он унничтожается?

Большое количество соланина в картофеле может отравить организм.
В помидорах его мало,только в совсем зелёных помидорах.Он не уничтожается при обработке.

В большом количестве - вредно.