Где находятся структуры майнкрафт?

Смотря какие структуры. Уточняйте вопрос.

Ты имеешь ввиду текстуры?

Структуры в Minecraft находятся в разных биомах и локациях.

Чтобы найти нужную структуру, можно:

Исследовать мир. Некоторые сооружения редки, и их трудно найти.
Использовать команду /locate. Для этого нужно включить читы в мире и ввести в чат идентификатор структуры, которую вы ищете. Например, /locate village — для поиска деревни.
Установить специальные моды. Они добавляют в игру интерактивную карту, на которой отображаются местоположения структур.
Файлы структур в Java Edition хранятся в папке data/<пространство>/structure. В Bedrock Edition — в папке <пространство>/structures.