Как вот магазинный майонез может храниться 180 дней? Это же молочка!!

Майонез не из молока, почитай состав

яйцо — 2 шт.;

растительное масло — 200 г;

уксус белый винный или лимонный сок — 1 ст. ложка;

холодная вода — 1 ст. ложка;

соль;

дижонская горчица (по желанию);

белый перец

Где тут молочка не приложу ума

Будешь удивлён, но есть молоко долго срок, которое в тепле год стоит

то продукт молочный, а не настоящий майонез

Консерванты

у меня никак

Молочка? С каких пор вода,уксус,яичный белок,сахар,горчичный порошок,специи и растительное масло стали молочкой?

Химия, для интереса состав почитайте

В майонезе из молочных продуктов только яйца. И те хранятся в уксусе очень долго.

Молока в майонезе нет.

Майонез далёк от молочки. Поэтому и хранится долго, тем более покупной.

уксус консервант

схера бы майонез был молочкой, валенок?
А хранится он потому что там крахмал и консерванты