Какое блюдо в мире готовится дольше всего по времени?

из тебя

Пельмени

Сурстреминг

Кюр. В яму помещают мясо со специями, завёрнутое в шкуру, и готовят несколько суток

Халадэс и сало, 120 дней содома

Где-то в Китае есть ресторан, в котором варят вечный суп. Каждый день подбавляют свежее мясо, варят продают, остатки на следующий день опять варят. Говорят 50 лет уже?

В мире не знаю, а так в сериале видел мясо коптят до трёх суток зато это какое мясо в итоге, это же пища Богов, а какой запах ароматный.

да все те, что связаны с копчением, вялением - максимально долгий срок.
Блюда, приготовленные томлением тоже не быстро приготовить, можно и пару суток в яме барашка держать под костром )

рыбный соус год.закопайка месяц. борьба тигра с драконом сутки.хамон пару лет. медовуха 40 лет.этого достаточно?

копальхен
"Для приготовления оленьего копальхена туша погружается в болото и присыпается торфом, закладывается ветками и камнями и оставляется на несколько месяцев".

Так же напитки готовятся несколько лет, в Грузии в год рождения сына урожай винограда собирается, делается вино и закладывается в сосуд, который открывают в год рождения сына этого сына.
Пуэр выдерживают по 40 лет.
Так же - ставленую медовуху

Холодец

Может польский бигос.

Из российской кухни-холодец!