Что будет, если днём есть только овощи, а вечером 500кк?

Смотрите, я должна скинуть 5-6 кг, сейчас вес 46 рост 162. Если весь день есть только овощи, а вечером что-то на 500 калорий, это поможет похудеть вот так? Дефицит же соблюдается, пусть и на ночь, но все же.
Просьба ответить на сам вопрос, без лишних предложений!