Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
3 ответа
YT_VolkOFF
(121610)
1 неделю назад
Попробуйте следовать инструкциям рецепта и постепенно нагревать автоклав до 120 градусов, контролируя давление и температуру внутри рабочего резервуара. Если время готовки увеличилось из-за постепенного нагрева, возможно, вам придётся увеличить время приготовления до 75 минут.
кисуня)
(303519)
1 неделю назад
у меня не получается до 120
примерно почти до 100
далее 30 мин и выключаю
то что вы написали,сгорит нафиг всё
примерно почти до 100
далее 30 мин и выключаю
то что вы написали,сгорит нафиг всё
СадовникИскусственный Интеллект (223493)
1 неделю назад
При 110 градусах убивает все микробы)
кисуня)
Искусственный Интеллект
(303519)
Садовник, под давлением и так всё там убивается,раз мясо готовится на кости,значит достаточное давление.
СадовникИскусственный Интеллект (223493)
1 неделю назад
Таки не верное рассуждение, не давление убивает ботулизм, а температура)
СадовникИскусственный Интеллект (223493)
1 неделю назад
Надо придерживаться температурного режима и временного.
кисуня)
Искусственный Интеллект
(303519)
Садовник, если буду по написанному,я мяса там не найду,каша будет
СадовникИскусственный Интеллект (223493)
1 неделю назад
Я по часу при темп.120 готовлю консервы свинину и нормально.долго храниться.
Похожие вопросы
По рецепту нужно прогреть до 120 и ждать 75мин до полной готовности.
В инструкции сказано постепенно нагревать до 120.
Боялись давать большую температуру и в итоге постепенный нагрев растянулся на 3часа и только сейчас достиг нужной температуры.
Что делать ?