Как сделать рыбу на пару, чем ее посыпать?? ?️ может приправой ? какой-нибудь?

Question

Как сделать рыбу на пару, чем ее посыпать?? ?️ может приправой ? какой-нибудь?

Свежий Тёплый Хлебушек Искусственный Интеллект (212298), закрыт 3 месяца назад

И сколько держать?

Answer 1

я в воду для пара кладу специи, есть смесь для рыбы, если нет, то тимьян, базилик, орегано. что-то в этом духе. саму рыбу просто солю, никаким лимоном не поливаю, это после готовки, кто любит, сбрызнуть могут. время от толщины рыбы зависит

Answer 2

Упссс... Искусственный Интеллект (490403) 3 месяца назад

Соль перец

Answer 3

Роберт Григорян Мастер (1884) 3 месяца назад

Лимон

Answer 4

Feik Мудрец (10602) 3 месяца назад

лучше ничем не посыпать и даже соль не добавлять

Свежий Тёплый ХлебушекИскусственный Интеллект (212298) 3 месяца назад

Точно?

Feik Мудрец (10602) Свежий Тёплый Хлебушек, сто процентов. если рыба морская она вкусная и такая. но если речная то лучше ее не варить)

Answer 5

я советую Шичими Тогараши, смесь специй, на озоне есть

Answer 6

N U Гуру (4100) 3 месяца назад

Я не умею.

Answer 7

"-Как сделать рыбу на пару, чем ее посыпать?"

Рыба на пару -это очень нежный способ обработки и набор приправ должен быть под стать. По готовности рыбы-
-просто выжать лимон.
-посыпать чесночным перцем.
-полить растопленным сливочным маслом.
-независимо от более ранних приправ-посыпать рубленой петрушкой,укропом.
-Из соусов первые -голландский ,польский из продажи -Айоли,майонез -по бедности выбора.
Приправы не должны забивать вкус паровой рыбы - но оттенять и придавать гладкость и завершенность.
Альтернатива паровой рыбе -припускание в огуречном рассоле.
Приправы и подача -те же.

Answer 8

рыбу луыше солить ПОСЛЕ того как она будет готова. соль вытягивает сок