Спорим, как правильно делать? Сначала жарить мясо потом лук или первым кидать лук, потом мясо?

Сначало мясо, а потом лук.

Лук как приправа, мясо и масло должны им напитаться, он уже должен соки и аромат дать, когда мясо кидаешь.

Если жарить, то сначала мясо, лук быстро сгорит. Если тушить на сковороде, то одновременно можно закинуть.

Не собираюсь спорить. Сначала мясо, если вы хотите ЖАРЕНОЕ мясо. А если для тушения, можно сначала и лук, как учит "великий" Лазерсон.

Лук за 3 минуты до подачи ,по китайски.тогда он сохраняет пользу и становится сладким

Лук сначала, на него мясо.

Все вместе

Сначала лук обжаривают ,если его бросить в мясо то он просто сварится .

зачем луком портить еду?

Лук, чеснок, морковка, всё это сначала, чтобы масло, как универсальный растворитель, вобрало в себя свои ароматы, и потом передало его мясу.

СНАЧАЛА ЛУК!!!