Какую выпечку любой сложности посоветуете приготовить?

синнабоны

Барыпечку з мязом

тренбалон

эклеры
я вчера зефир делала яблочный

Если вы готовы к сложному кулинарному вызову, то рекомендую попробовать приготовить паштетный торт («Pâté en croûte»). Это французское блюдо, которое сочетает в себе искусство приготовления теста и начинки. Оно выглядит эффектно и впечатляет своим вкусом.

### Паштетный торт

#### Ингредиенты:

Для теста:
- Мука – 300 г
- Сливочное масло – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Вода ледяная – 50 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – щепотка

Для начинки:
- Куриная грудка – 200 г
- Свинина – 400 г
- Бекон – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Желатин – 10 г
- Коньяк или бренди – 30 мл
- Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок
- Специи (соль, перец, мускатный орех)
- Грецкие орехи – горсть (по желанию)

#### Приготовление:

1. Приготовьте тесто:
- В миске смешайте муку, соль и сахар.
- Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и перетрите смесь до состояния крошки.
- Сделайте углубление в центре, добавьте яйцо и воду. Замешивайте тесто до однородного состояния.
- Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут.

2. Подготовьте начинку:
- Мелко порежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
- Пропустите через мясорубку свинину, куриную грудку и бекон.
- Смешайте фарш с обжаренным луком и чесноком, добавьте специи, коньяк, мелко порезанную зелень и грецкие орехи.
- Желатин замочите в холодной воде, затем распустите на водяной бане и добавьте в фарш.

3. Сборка торта:
- Разделите тесто на две части. Одна часть должна быть чуть больше другой.
- Большую часть раскатайте и выложите в форму для запекания так, чтобы края теста немного свисали.
- Выложите начинку, разровняйте.
- Раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку, плотно защипнув края.
- Сделайте несколько надрезов сверху, чтобы выходил пар.

4. Выпекание:
- Выпекайте при температуре 180°C около 60–70 минут, пока корочка не станет золотистой.
- Достаньте торт из духовки и дайте ему полностью остыть перед подачей.

Этот паштетный торт может стать настоящим украшением стола и удивить ваших гостей!

ну приготовь Мазурку

Купить тесто сыр чеснок .треугольники с натертым сыром чесноком

Любую выпечку любой сложности. Вперед!

булочки с заварным кремом

Маковый рулет , только мак не жалеть

Банановые кексы.

Наполеон.

позавчера сделала шоколадную косбаску
вчера испекла печеньки-кокосанки
на очереди банальное простецкое печенье "поцелуйчики" на творожном тесте - сейчас тесто замесю, испеку возможно завтра утром