Наталья Сорокина
Знаток
(490)
3 месяца назад
Чтобы определить, будет крепить или слабить творог у взрослых, нужно обратить внимание на причину имеющихся проблем с кишечником. Как правило, продукту приписывают закрепляющие свойства. Творог с низким процентом жирности обладает крепящим эффектом даже в случаях, когда запоры вызваны дисбалансом кишечной микрофлоры. Избежать такого эффекта позволит сочетание творога с растительной пищей. Также можно готовить из продукта питательные и легкие блюда, например запеканки. Другие варианты — творожные муссы, суфле, творожная масса с изюмом и пр.