Можно ли предъявить гражданский иск на возмещение материального ущерба после того как приговор суда исполнен полностью?

Если вы не отказывались от предъявления претензий к виновному лицу, то вы можете предъявить иск о возмещении причиненного ущерба и после рассмотрения дела, срок исковой давности по данной категории дел общий, т. е. 3 года.

поздно пить боржоми когда почки отвалились!!

можно

В порядке гражданского судопроизводства, на основе имеющегося приговора, который вступил в законную силу. При этом иск не облагается гос. пошлиной