Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Утиный или гусиный язык не едят? На гуся смотришь - язык как здоровый кусок чистого мяса. А в продаже нет.

штурман Оракул (67309), на голосовании 1 неделю назад
Голосование за лучший ответ
Silver Knight Просветленный (32712) 1 месяц назад
Отдельно бывают головы продаются как суповой набор
Правда видел только куриные в продаже
tuer weniag Мудрец (11183) 1 месяц назад
Едят, но редко. Утиный язык в Азии популярный тушат, жарят, в супы добавляют. А гусиный редко встречается, потому что большой, жёсткий и не особо удобен в готовке. В продаже нет, потому что невыгодно проще продать гуся целиком, чем возиться с языками.
Сэр Бамбук Искусственный Интеллект (693913) 1 месяц назад
В китайском ресторане в салате ели , но мне не понравилось
Я Умница Искусственный Интеллект (273401) 1 месяц назад
утиные язычки едят еще как, в Азии, и в соусах готовят и вялят, как снеки. у нас не так много разводят уток и гусей, что бы выделять в продажу все эти изыски. ни разу не встречала, но попробовала бы обязательно.
Dmitry Ratov Мудрец (10559) 1 месяц назад
Продают утиные языки в крупных гипермаркетах. В основном фирма "Озёрка".
Я много лет тщетно пытаюсь приготовить их, как это делают в Китае. Получается вкусно, но не то.
Людмила Виноградова Искусственный Интеллект (150356) 1 месяц назад
Едят. Просто отдельно редко продаются. Утиные в Ашане бывают, правда я не покупала.
Похожие вопросы