Голосование за лучший ответ
tuer weniag
Мудрец
(11183)
1 месяц назад
Едят, но редко. Утиный язык в Азии популярный тушат, жарят, в супы добавляют. А гусиный редко встречается, потому что большой, жёсткий и не особо удобен в готовке. В продаже нет, потому что невыгодно проще продать гуся целиком, чем возиться с языками.
Dmitry Ratov
Мудрец
(10559)
1 месяц назад
Продают утиные языки в крупных гипермаркетах. В основном фирма "Озёрка".
Я много лет тщетно пытаюсь приготовить их, как это делают в Китае. Получается вкусно, но не то.