Почему Онегин обращает внимание на знатную даму а не Татьяну.

Вопрос является слишком широким и может не решать вас, поэтому необходимо определить его более конкретно. Очевидно, речь идет о персонаже Онегина, который был сильно впечатлен командой новой дамы, но не проявлял никаких признаков, что она была его восхитительной или особой. Возможно, Онегин испытывал какие-то чувства к Татьяне, но они не проявлялись на питом с той стороны.

он избегает боли. Высокомерный. Не может быть удовлетворен при любом исходе. Зазнался.

Татьяна изменилась до неузнаваемости.

Ну, вообще-то, это не совсем так. Онегин обратил внимание на Татьяну и даже Ленскому сказал по поводу Ольги - "я выбрал бы другую". Просто тогда у него период был такой: пресыщенность "наукой обольщения", апатия, усталость после долгого ухода за больным дядей, да много чего. Бывают такие периоды, когда у человека нет ни сил, ни желания в кого-то влюбляться. В Петербург он вернулся после своего путешествия уже другим. С одной стороны, убийство Ленского перевернуло многое в его душе, с другой стороны, путешествие - это всегда некая перезагрузка. И тут бац - Татьяна. Зерно упало на вспаханную почву).