Почему волосы у людей только русые, брюнет, блонд, чёрные и тд а не зелёные синие и красные

Да, действительно, почему. С зелёными было бы проще спрятаться в лесу, а что на это говорил тов. Дарвин, интересно..

Потому что пигменты - меланины.

П̶о̶т̶о̶м̶у̶ ̶ч̶т̶о̶ ̶у̶ ̶х̶о̶м̶о̶ ̶ф̶о̶л̶л̶и̶к̶у̶л̶ы̶ ̶н̶е̶ ̶п̶р̶о̶и̶з̶в̶о̶д̶я̶т̶ ̶п̶и̶г̶м̶е̶н̶т̶о̶в̶ ̶т̶а̶к̶о̶г̶о̶ ̶т̶и̶п̶а̶,̶ ̶к̶а̶к̶ ̶у̶ ̶п̶о̶п̶у̶г̶а̶е̶в̶ ̶и̶л̶и̶ ̶р̶а̶с̶т̶е̶н̶и̶й̶
Бог не хотел, чтоб люди были совершенны как аниме.

Красные как раз есть... ну почти... красно-рыжие...

На заре появления человечества, даже раньше когда предками людей были австралопитеки, а может ещё раньше естественный отбор не способствовал сине красно зеленной расцветке. Может такие особи с такой мутацией в расцветке были более заметны для хищников в той среде в которой они жили. В саване, например, красно сине зеленый цвет будет более выделятся на фоне остальных цветов.