Из пейзажу - никак. Из группового снимка - можно вырезать.
Только портрет это не просто фотография лица. Это отображение внутреннего мира человека. И улыбка на лице плохого человека добрым его на портрете не сделает. Портрет не сделать из фотки. Портрет "рисуется" фотографом.
Вот портрет мальчика и становится ясно, что ему надоето быть в комнате, возможно он приболел и его не выпускают, а так хочется...

А это тоже портрет, групповой:
