Если именно закуска, то мне кажется, что ни одна свадьба (как и любой праздничный стол, в принципе) не обходится без тарталеток, канапешек, рулетиков всяких...
не знаю такой. обычно те кто заказывет выбирают из множества вариантов 8-12 разных для коктейля. (коктейль - мероприятие с подачей закусок перед банкетом) выбранные и подаюттак что это "самая" зависит от предпочтений заказывющих