Где впервые приготовили борщ? То что на Руси я знаю,а именно где в России или в Украине ?

Question

Где впервые приготовили борщ? То что на Руси я знаю,а именно где в России или в Украине ?

Stepant Suslakov Знаток (270), закрыт 1 неделю назад

Я не могу найти про это информацию написано что нету точного ответа и вроде существует 2 борща Русский и Украинский ?

Answer 1

Фракийская похлебка.
Именно под таким названием аналог современного борща был известен в Древнем Риме. Готовилась похлебка из свеклы, капусты, мяса и сала (картоху из Америки завезли на 1500 лет позже). Первые документальные упоминания блюда относятся к I веку до нашей эры, но есть все основания полагать, что борщ – гораздо более раннее изобретение. Ведь свеклу и капусты в больших количествах выращивали еще в Древней Греции – очевидно, в кулинарных целях.

Answer 2

кент Мыслитель (6301) 1 месяц назад

борщ украинский

Stepant SuslakovЗнаток (270) 1 месяц назад

Мне нужны доказательства

кент Мыслитель (6301) Stepant Suslakov, господи какие доказательства если это было сотни лет назад

Answer 3

Альберт Енисеев Мыслитель (5107) 1 месяц назад

не знаю кто первый но последний точно я

Answer 4

Тимур Мартынюк Гуру (4351) 1 месяц назад

не было россии или украины была русь

Answer 5

Точное место происхождения борща определить сложно, так как существуют разные версии. 12

По одной из них, первый в истории борщ был сварен казаками во время взятия Азовской крепости турецкого хана. 12 Во время осады казаки оказались в стеснённых условиях и сварили всё, что было из съестного. 1 Название блюду дали, переставив буквы из названия ухи «Щерба». 12

Также есть версия, что борщ как блюдо с таким названием возникло в Киевской Руси. 3

Ещё одна версия, предложенная исследователем античной кулинарии Эльвирой Насибуллиной, — борщ придумали в Древнем Риме. Правда, использовали не корни свёклы, а листья. 3

Таким образом, чёткого ответа на вопрос, где придумали борщ, нет.

Answer 6

Сергей Шелякин Искусственный Интеллект (260139) 1 месяц назад

Первые упоминания о борще как блюде есть в Древнем Риме.
Как-то так.

Stepant SuslakovЗнаток (270) 1 месяц назад

Первое упоминание о борще в отечественных письменных источниках датируется XVI веком.не в риме

Сергей Шелякин Искусственный Интеллект (260139) Stepant Suslakov, вопрос перечитай?

Answer 7

письменных источниках датируются XVI веком. Так, описания борща в 1586 году появляются в ямских книгах Великого Новгорода...тогда Украины и впомине небыло

Answer 8

Украины тогда не было. Значит борщ русский. Тем более с картошкой.

Answer 9

user user Оракул (86093) 1 месяц назад

Борщ Украинская тема...

Stepant SuslakovЗнаток (270) 1 месяц назад

Тут разные ответы,итог я думаю это общее блюдо

user user Оракул (86093) Stepant Suslakov, Он изначально оттуда, потом стал общим блюдом... Его все делают...

Answer 10

До 1991г.Украина была неотъемлимой частью СССР, Российской Империи, Руси Киевской, за исключением небольшого периода польской оккупации, собственно когда и появились первые "украинцы", химера польской и русской национальностей, они и стали предками теперь уже бывших "украинцев". Но тогда их звали иначе.
А борщ появился намного раньше 1991г. Вывод очевиден!

Answer 11

Трикотэ Оракул (80106) 1 месяц назад

В Украйне. Да вот и у Чехова же написано - а лучше всего борщ по хохляцки. Прямо так и написано, хотя они могли его у поляков перенять, у тех же есть борщок.

Ирина ДобровольскаяПросветленный (31204) 1 месяц назад

Чехов родился в Таганроге практически на границе с Украиной, что он ещё мог сказать.

Трикотэ Оракул (80106) Ирина Добровольская, но ведь он прав. я сам предпочитаю именно борщ.

Answer 12

Да к черту историю, Юнеско уже прогнулось и все решило...

Answer 13

Борщ русский и в России он гораздо вкуснее и красивее, чем рыжее, жирное южное варево.

Answer 14

На Руси. По названию ж понятно. Разновидностей борща несколько, есть украинский , есть белорусский . Во фашистов националистов то прорвало , смеюсь ))

Answer 15

Ну это же вам не самокат, который кто то придумали и первый раз на нем поехал ). Овощные супы это деревенская еда и их ели всегда. Возможно менялся состав и название, но корни блюда уходят в древность. )

Answer 16

укропии тогда еще и в помине не было....так...мелкие поселения по окраине Российской империи...

Answer 17

Древний Рим - Великое княжество Литовское - РИ.
Украинский, российский борщи просто продолжение кулинарных традиций. Все сказки что борщ бывает только украинский сказки.

Answer 18

Irina Polyakova Искусственный Интеллект (379743) 1 месяц назад

Славянское блюдо. Спор бессмыслен