Где впервые приготовили борщ? То что на Руси я знаю,а именно где в России или в Украине ?
Я не могу найти про это информацию написано что нету точного ответа и вроде существует 2 борща Русский и Украинский ?
Первые упоминания о борще как блюде есть в Древнем Риме.
Как-то так.
Фракийская похлебка.
Именно под таким названием аналог современного борща был известен в Древнем Риме. Готовилась похлебка из свеклы, капусты, мяса и сала (картоху из Америки завезли на 1500 лет позже). Первые документальные упоминания блюда относятся к I веку до нашей эры, но есть все основания полагать, что борщ – гораздо более раннее изобретение. Ведь свеклу и капусты в больших количествах выращивали еще в Древней Греции – очевидно, в кулинарных целях.
Древний Рим - Великое княжество Литовское - РИ.
Украинский, российский борщи просто продолжение кулинарных традиций. Все сказки что борщ бывает только украинский сказки.
Славянское блюдо. Спор бессмыслен
укропии тогда еще и в помине не было....так...мелкие поселения по окраине Российской империи...