Этот параметр недоступен при текущих настройках... Фотоаппарат Nikon D3200

Это вовсе не ошибка и не сбой, это информационное сообщение. Тщательно изучив Руководство пользователя к своему фотоаппарату Вы узнаете, когда и что можно сделать, а когда нет.
Если Вы не в состоянии изучить Руководство, то Вам целесообразно продать фотоаппарат и снимать на смартфон.
В данном случае, вероятней всего, у Вас выбрана одна из сюжетных программ и настройка этих параметров выполняется автоматически в соответствии с программой.

Выберите картинку в формате допускающем такую обработку. Или, сначала, конвертируйте RAW (NEF) в формат JPEG (JPG).

А вообще, обрабатывать фотографии в камере, по моему(!), плохая идея, как и хранить фотографии их там: снимки нужно копировать на ПК, а после того как стало достоверно известно, что они успешно скопированы - с камеры удалять. Например, форматированием флешки в ней. Всё дальнейшее редактирование производить, например, в бесплатной "родной" программе NX Studio: https://downloadcenter.nikonimglib.com/en/download/sw/263.html