Могу ли я использовать в качестве прерывателя напряжения какой то двигатель постоянного тока чтобы получить переменку ?

Теоретически можно задействовать коллекторно-щеточный узел двигателя постоянного тока как механический прерыватель для формирования импульсов, однако на практике это крайне неэффективно, нестабильно, сопровождается сильными помехами и износом щёток, поэтому обычно для получения переменного тока используют электронные инверторы или специализированные схемы.