Потянет ли киберпанк 2077?

да
фпс так на 60-80

С такой конфигурацией, как у вас, Cyberpunk 2077 должен работать на среднем или даже высоком уровне настроек. RTX 4060 обеспечит хорошую графику и поддержку DLSS, что поможет повысить производительность. Однако Xeon 2640 может стать узким местом, так как он не оптимизирован для игр. Рекомендуется проверить настройки и, возможно, снизить некоторые параметры для лучшей производительности.

Да твоей сборки хватит, но проц будет самым слабым местом, привыкни к просадкам в нагруженных сценах. Мой тебе совет, перейди на AM4, его хватит чтобы пересидеть AM5 и даст лютый буст в играх, моя связка r5 5600x(или просто 5600) rxt 4060 16gb, 100+ кадров, для full hd самое то

не, с чего бы