Гудит (включенная) электрическая конфорка, на ней кастрюля с водой, если помешать воду ложкой - звук пропадает

колдовство

Может вода нагреваетс и шумит ?

А тебе ложкой по лбу? Тоже гудеть станешь...

Подскажу лишь то, что нужно открывать книги и читать законы термо-динамики и т. д.

кавитация воды

Попробуй выключить плитку, звук должен пропасть.

Пузырьки пара, обрзүющиеся на дне шумят, шум – резонирует с плиткой и кастрюлей.
Ложкой помешал – пузырьки посбиивал, шум пропал))

Гудит кастрюля

Кастрюля закипает снизу, а вверху вода холодная. Пузырики пара схлопываются и шумят. Когда вода прогреется до 100 градусов до самого верху, это шипение исчезнет. В электрочайниках то же самое
)

Звук со дна кастрюли может передаваться конфорке и усиливаться ею, как в ракушке. Попробуйте приподнять кастрюлю на секунду и послушать, откуда звук идёт

Но если это гудение, а не шипение, тогда не знаю)