Почему чем больше жира в твороге, тем в нем меньше белка?
К примеру, в твороге 9% жирности -грамм белка на 100 граммов, а в 20% творожной массе всего 6 граммов белка
По дате
По Рейтингу
подумай 6лятb
вы сравниваете разные продукты. творог и творожная масса - не одно и то же. в твороге разной жирности примерно одинаковое количество белка.
Ответ в твоем вопросе
Прочитай внимательно свой вопрос.
у тебя в школе по химии или физике сколько было?