Как правильно заваривать в домашних условиях молотый кофе в турке на электрической плите?

Сыпешь кофе ложку чайную , наливаешь воду 250 мл и ждёшь - когда начнется кипеть - как началось - выключаешь и кофе через ситечко в чашку -сахар добавить и пей.

залить пару ч.л. кофе стаканом ледяной воды, поставить на плитку и нагревать до пузырьков, следить, как только начнет подниматься, снять. можно для усиления вкуса положить пару кристалликов соли.

Залить кофе водой и довести почти до кипения. Снять и пить.

Насыпать в турку кофе, сахар (по желанию), залить холодной водой и довести до поднятия "шапочки", снять, когда "шапочка" осядет, снова поставить на огонь и довести до поднятия. Снять турку с огня, подождать пару минут, пока сядет пена, налить в чашку.

довожу до кипения но не кипячу