Фрезерование чпу проблемы с z нулем и с тем как идет фреза

Поставили на ЧПУ станок фрезеровочный, раньше был токарем, научился чертить, научился писать программы и в голове за месяц уже есть понимание малейшее в чертежах и т.п, но вот с z нулём и как должна идти фреза в некоторых моментах храмает, в голове есть понятия что он отпускается с нуля и т.п, но могу тупануть вместо 0 поставить к примеру #1=100 вместо нуля, что делать в интернете не нашёл каких либо предложений и т.п, как легко выучить это и понять? Когда делаю деталь с нуля то как поставить z и т.п понятно, но вот ободрать для размера к примеру в размере, слегка не то, но и как должна идти фреза тоже хочу понять чтобы работать более компететно