Как правильно - бухгалтерА или бухгалтерЫ?

правильно, конечно, бухгалтерЫ. Но сейчас в русском языке идет процесс, когда во множественном числе некоторых существительных возникают варианты (естественно, только в разговорной речи. например, договоры - договора, профессоры - профессора) . в словарях их фиксируют, как варианты, один из которых - с пометой "разг. ", иногда вариант на "а" входит в состав КЛЯ (кодифицированный русский язык) , то есть становится равноправным с вариантом на "ы". в большинстве случаев, вариант на "а" побеждает вариант на "ы". Но это процесс очень долгий, как вы понимаете. а русский язык - это очень подвижная субстанция. не стоит на месте.