Есть фарш 2 упаковки. Свиной и куриный. Как из них сделать котлеты?

Question

Есть фарш 2 упаковки. Свиной и куриный. Как из них сделать котлеты?

сергей евтушенко Мудрец (17908), закрыт 17 часов назад

Сколько добавлять хлеба, чтобы были как в столовой, лука и ещё чего?

Answer 1

Да просто: смешать фарш, добавить лук, можно чеснок через пресс, хлеба достаточно 1 кусочка вымоченного в молоке, соль, перец по вкусу. Если фарш очень плотный, то можно добавить немного простой воды, так они будут сочнее. Слепить котлеты необходимого размера, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на масле.

Answer 2

Ягуди Гурич Искусственный Интеллект (264218) 1 месяц назад

Это смотря какие котлеты

ewe 2e¶ CoЛнЫшКоcBeTиТоЧеНЬяРкО*Высший разум (363844) 1 месяц назад

Киевские.

сергей евтушенкоМудрец (17908) 1 месяц назад

Обычные, как в столовых. Сильно мясные мне не нравятся.

Answer 3

Наш слоняра Ученик (180) 1 месяц назад

Добавь укропу, кошачью жопу, ведро воды и лук туды, охапку дров и плов готов

сергей евтушенкоМудрец (17908) 1 месяц назад

Сейчас зима. Укроп достать проблема. А я уже сейчас буду их делать. Поэтому ваш совет не подойдёт. Но все одно, спасибо.

Наш слоняра Ученик (180) сергей евтушенко, а ты душный)

СталкерОракул (55327) 1 месяц назад

ха! килограмм укропа 800 рублей стоит в магазине

Answer 4

Полупаковки лука. Полбатона хлеба (размочить в молоке). Посолить. Смешать. Скатать колбаской. Нарезать острым ножом на равные куски. Пожарить с 2 сторон на масле(лучше подсолнечном).

Answer 5

Vera Vera Искусственный Интеллект (290741) 1 месяц назад

я не смешиваю

сергей евтушенкоМудрец (17908) 1 месяц назад

Чего так? Я даже спиртное не боюсь смешивать ну а фарш сам бог велел. От него голова точно болеть не будет.

Answer 6

анатолий бухтояров Просветленный (22140) 1 месяц назад

фарш,хлеб,лук,яйцо.

Answer 7

Сталкер Оракул (55327) 1 месяц назад

рецептов же полно в интернете

сергей евтушенкоМудрец (17908) 1 месяц назад

Мне важнее ответы здесь от знающих людей. Я тут некоторым уже доверяю а в инете кто только не шляется!

Сталкер Оракул (55327) сергей евтушенко, так там пошаговые инструкции с фотографиями. Рецептов очень много и все на свой вкус. Я бы вообще курицу не использовал или по минимуму, а кому-то наоборот больше котлета по-киевски нравится

Answer 8

смешать фарш. хлеб и лук выкинуть. сварить лобо и добавить 30% от веса фарша. соевый соус. перец. перемешать. слепить и жарить

Answer 9

Romzes Оракул (83630) 1 месяц назад

Лук обжарить, пару кусочков хлеба замочить в молоке, одно яйцо, пропустить ещё раз через мясорубку, соль, перец, хорошо отбить, налепить каклет, жарить

~*~Шумелка Мышь ~*~Гений (96431) 1 месяц назад

Зачем каклетам яйца нужны?
Привет, Геннадьевич.

Romzes Оракул (83630) ~*~Шумелка Мышь ~*~, Привет, патамушта культур-мультур такой. Чтобы по двадцать минут не отбивать фарш, чтобы они лучше держали форму и не развалились и патамушта она хочет как в столовке