Top.Mail.Ru
Ответы

Не застывает жир в наваристом жирном бульоне даже в холодильнике?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Оракул

Не знаю, люблю наваристые бульоны, он у меня на следующий день как лёд ломается

Аватар пользователя
Мудрец

Застывает говяжий и бараний, куриный и свиной просто как бы створаживается.

Аватар пользователя
Оракул

Там пальмовое масло

Аватар пользователя
Ученик

Значит бульон не сильно наваристый.

Аватар пользователя
Оракул

Из чего варили?Вообще то навар должен застывать,из любого мяса или птицы.Наверное недоварили

Аватар пользователя
Мудрец

Растительного жира в супе у меня не бывает; говяжий, свиной застывает прекрасно, а куриный так себе субстанция. Всё прекрасно и быстро убирается.

Аватар пользователя
Просветленный

Разогреть бульон, в половник положить лед и собрать лишний жир сверху.

Аватар пользователя

растительное

Аватар пользователя
Гений

Завтра застынет)



Видео по теме