Что заставляет пересаженые органы отторгатся?

чужеродные клетки

Имунная система

Ваш организм иммунная система воспринимает чужие органы как вражеские и атакует, чтобы этого не было люди пьют подавители иммунной системы.

Чтобы богатому выродку ничего не досталось.

в винде разные версии бывает конфликтуют, по сути родные , а ты про живой организм

Ну и к чему такие вопросы, что тянут на целый трактат.
Двумя предложениями тут не обойтись, есть сеть для любителей молча почитать

Несовместимость.(((