Голосование за лучший ответ
Gleb Golovanenko
Мастер
(1040)
1 месяц назад
Чипсы. Снятую с яблок кожуру нужно выложить в один-два слоя на противень, застеленный пергаментом. Подсушить в духовке при температуре 80 градусов в течение пары часов. Добавить ложку топлёного масла, перемешать и нагреть духовку до 200 градусов. Запекать чипсы в течение 10 минут. После чего посыпать сахарной пудрой с молотой корицей или другой пряностью.
Желе. Яблочная кожура содержит много пектина, натурального загустителя. Поэтому можно добавлять очистки от яблок к ягодным или фруктовым вареньям, чтобы они приобрели желеобразную консистенцию. Также из яблочной кожуры можно сварить желе без добавления других фруктов.
Яблочный чай. Для чая кожуру нужно нарезать небольшими кусочками, по сантиметру длиной. И подсушить в духовке на самой маленькой температуре в течение нескольких часов. Чай можно заваривать и из свежей кожуры, просто залив её кипятком.
Даша Романова
Гуру
(3866)
1 месяц назад
Из кожуры яблок можно приготовить несколько интересных и вкусных блюд. Вот некоторые идеи:
### 1. **Компот из кожуры яблок**:
- **Приготовление**: Варите кожуру в воде с добавлением сахара и корицы до получения насыщенного вкуса. Затем процедите и подавайте охлажденным.
### 2. **Яблочное пюре**:
- **Приготовление**: Да, вы можете сварить кожуру в небольшом количестве воды (примерно 10-15 минут), добавив сахар по вкусу. Затем используйте погружной блендер, чтобы превратить её в пюре. Если пюре не получится слишком однородным, вы можете добавить немного воды или яблочного сока.
### 3. **Начинка для пирогов**:
- Используйте пюре или просто варёную кожуру как начинку для пирогов или булочек. Это добавит интересный вкус и аромат.
### 4. **Чай из кожуры яблок**:
- **Приготовление**: Засыпьте кожуру в чайник с горячей водой, добавьте корицу и дайте настояться. Получится ароматный чай.
### 5. **Яблочные чипсы**:
- Если у вас есть сушилка, вы можете высушить кожуру, чтобы сделать чипсы. Они идеально подходят в качестве закуски.
### 6. **Добавление в смузи**:
- Если вы сделаете яблочное пюре, его можно добавить в смузи для дополнительного вкуса и текстуры.
### 7. **Кожура в джемах и вареньях**:
- Кожуру также можно использовать в джемах и вареньях, добавляя её вместе с другими фруктами.
### Использование пюре:
Пюре из кожуры яблок можно использовать для:
- Начинок для выпечки (пироги, пирожки).
- Добавления в йогурты или каши.
- Приготовления десертов, таких как муссы или торты.
- Использования в смузи.
Таким образом, кожура яблок может быть не только полезной, но и вкусной в различных блюдах!
my favorite horse
Мудрец
(11622)
1 месяц назад
Ой!.. не удивляйте своей экономностью, а скорее скупостью(
Кожура она и есть кожура= отходы.
Но можно приготовить напиток типа бульон от компота. Залить водой и дать провариться, чтобы хоть какой- то аромат и цвет появился.
Дать отстояться и слить чистый бульон,... добавить чуть сахар... можно добавить лимонной кислоты или дольки лимона прям с цедрой. Вот Вам напиток вместо чая.
Что можно приготовить из кожуры яблок?
Может сварить, потом перемешать с сахаром в блендере?
Погружной блендер в пюре не превратит?
Пюре для чего можно использовать?