Если упаковывать ящики по 3 яблока , то о1 яблоко останется лишним , а если по 7 яблок , то 5 лишних.

на вас тары не напасёшься, господа составители задач

(19-1)\3=6
(19-5)\7=2
на складе 19 яблок

 Если упаковывать ящики по 3 яблока , то 1 яблоко останется лишним ,
 а если по 7 яблок , то 5 лишних ящиков.
СКОЛЬКО НА СКЛАДЕ Ящиков и яблок? 

Число яблок может быть вычислено по формуле:
N=19+21*k, где k - любое неотрицательное целое число
Например:
При k=0 N=19+21*0=19
При k=1 N=19+21*1=40
При k=2 N=19+21*2=61
При k=3 N=19*21*3=82
И так далее до бесконечности, например,
При k=1000 N=19+21*1000=21019 яблок на складе...