Можно приехать в Сочи и снять номер в гостинице в день приезда без брони как в фильме

Врядли получится без брони

Если не в сезон, то можно.

Какой смысл сравнивать с советскими временами?

Можно, не СССР . Всё зависит от ваших финансов.

Да, можно. Только у тебя для этого должно быть очень много денег, или очень низкие запросы. Бабушек, тетенек с картонками сдам квартиру/комнату, много стояло на вокзале в Сочи.

Если будут места, то можно...
Но не факт, что будут...

Да? Ладно, буду знать. Спасибо, что сообщил.

Ты не успеешь с вагона выйти, как тебе предложат сто предложений такси и проживания у моря.

В межсезонье мона! На празддники или в сезон нет.

Можно.
Но это не всегда будет соответствовать вашим ожиданиям.