Кирилл
Ученик
(242)
1 месяц назад
Смертельная доза яблок — это скорее шутка или миф, чем реальная опасность. Однако теоретически, если съесть огромное количество яблок, это может привести к негативным последствиям для здоровья.
Основная проблема связана с содержанием в яблоках **цианида** в виде амигдалина, который содержится в семенах яблок. В одном яблочном семечке содержится около 0,5 мг амигдалина, который может превратиться в цианид в организме. Смертельная доза цианида для человека составляет около 50 мг (или 1-2 мг на кг массы тела).
Чтобы достичь смертельной дозы, нужно съесть **более 100 яблок вместе с семенами**, что практически невозможно.
Однако даже без семян чрезмерное употребление яблок может вызвать проблемы с пищеварением, такие как вздутие, диарея или боли в животе, из-за высокого содержания клетчатки и фруктозы.
Так что яблоки безопасны, если употреблять их в разумных количествах! ?