Почему в инструкциях пишут, что круглые батарейки должны быть одинаковых фирм?

Разный размер, емкость, сила тока

Чтобы использовать их заряд полностью. Батарейки разных производителей не могут быть одинаковы по характеристикам (кроме размера и начального напряжения). Та, что слабее, начнет садиться раньше и, вместо поддержки, будет только садить другие, еще годные. И придется выкидывать как дохлые, так и вполне ещё живые.