Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Как сделать сосиску в тесте

[Gotham Guardian and Dark Knight] Batman Просветленный (38196), закрыт 2 недели назад
Лучший ответ
Каталина коноплецкая Просветленный (23235) 4 недели назад
одну?
купить сосиски молочные и дрожжевое слоеное тесто
нарезать тесто на полоски и обматать сосиски
подождать 30 минут в теплом месте
предварительно разогреть духовку
поставить сосиски до румяной корочки в духовку на 180 градусов
за минут 5 можно намазать смесь желтка и молока кисточкой
если это аналогия..
[Gotham Guardian and Dark Knight] BatmanПросветленный (38196) 4 недели назад
Я умру от голода пока жарю ?
Каталина коноплецкая Просветленный (23235) [Gotham Guardian and Dark Knight] Batman, купи значит в пекарне, у тебя вроде как раз день или утро, еще свежие значит
Остальные ответы
Тимофей Мамай Знаток (350) 4 недели назад
зайти на ютуб и смотреть именно ролик, щоб проще было
Арбуз Арбуз [свои⁶⁹] Мыслитель (9554) 4 недели назад
познакомиться с тестом
[Gotham Guardian and Dark Knight] BatmanПросветленный (38196) 4 недели назад
?давай познакомимся
Арбуз Арбуз [свои⁶⁹] Мыслитель (9554) [Gotham Guardian and Dark Knight] Batman, а давай)
лЕонид ПршКа Ученик (197) 4 недели назад
Вот простой рецепт для приготовления сосисок в тесте:

Ингредиенты:
Для теста:

500 г муки
200 мл молока (или воды)
50 г сливочного масла (или растительного масла)
1 яйцо
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей (по желанию, если хотите, чтобы тесто было воздушным)
Для начинки:

8-10 сосисок (или колбасок)
Для смазывания:

1 яйцо (для глазировки)
Приготовление:
Приготовление теста:

В миске смешайте муку, сахар, соль и дрожжи (если используете).
В отдельной миске подогрейте молоко (или воду) и растопите сливочное масло. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте жидкую смесь к муке, замешивая тесто. Замесите его до однородного состояния.
Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится в объеме.
Формирование сосисок в тесте:

После того как тесто поднялось, обомните его и разделите на небольшие кусочки.
Каждый кусочек раскатайте в тонкий прямоугольник.
Оберните сосиску тестом, начиная с одного края, и плотно прижмите, чтобы тесто не раскрылось во время выпекания.
Выпекание:

Выложите сосиски в тесте на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смешайте яйцо с небольшим количеством воды и смажьте верх теста для получения золотистой корочки.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180-200 °C духовке около 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым.
Подача:

Дайте сосискам в тесте немного остыть, затем подавайте горячими со своим любимым соусом (кетчуп, горчица и т.д.).
Alex42ru Мудрец (15726) 4 недели назад
На член налей майонеза и на батарею в зале
Сталкер Оракул (55465) 4 недели назад
да там с тестом немного повозиться и не одну, а сразу противень приготовить. И вкусно и надолго хватит
Алекс Мо Искусственный Интеллект (365734) 4 недели назад
отварить сосиску. замотать тестом и в духовку
Трикотэ Оракул (82213) 4 недели назад
Берёшь тестя и кормишь его сосиской.
антон дмитриев Просветленный (39705) 4 недели назад
Главный секрет при приготовлении сосиски в тесте это с сосиски нужно снять оболочку. Потом завернуть в лист теста без дырок, выдержать полчаса и отправить в духовку до готовности.
Александр Тужиков Мастер (1371) 4 недели назад
тесто+сосиска и в духовку и все
Анастасия Левшанова Знаток (283) 4 недели назад
Как обычные пирожки из дрожжевого теста, только вместо начинки сосиска.
Похожие вопросы