Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
11мес
Изменено

Есть фарш, но его мало и капуста, нормально-ли будет, если смешать фарш с картошкой для голубцов?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Искусственный интеллект
11мес

нет. стремно будет. риса побольше зафигачь. как в магазинных

Аватар пользователя
11мес

Магазинные у нас фуфло(

Аватар пользователя
Мудрец
11мес

Фарш смешивают с рисом или хлебом, но с картошкой первый раз слышу

Аватар пользователя
11мес

Я для пельменей так делал

Аватар пользователя
Гений
11мес

Добавь в фарш много обжарки из лука и моркови, будут классные мясо-овощные голубцы.

Аватар пользователя
11мес

Спасибо, звучит очень вкусно!

Аватар пользователя
Оракул
11мес

Я бы картошку отдельно приготовила. А фарш с капустой и луком пожарила / потушила с пастой , специями.
Если голубцы охота тогда рис или перловка. Но не картошка)))

Аватар пользователя
Гений
11мес

То есть, рис вообще не добавлять?
Можно приготовить а-ля супер-ленивые голубцы (а можно и по другому назвать как-нибудь), с добавлением картошки)
В форму для запекания слоями - картошка, фарш, капуста. Луково-морковная пассеровка. Соль,специи по вкусу. Залить смесью воды, томатной пасты и сметаны и в духовку.
Или вот такой вариант глянь https://food.ru/recipes/186793-lenivye-golubtsy-s-ovoshchami-i-kartoshkoi-v-smetannom-souse-1694259080

Аватар пользователя
Оракул
11мес

Жареху сделайте. На сковороду горячую растительное масло, затем порезанный репчатый лук и морковь кубиками, слегка обжарить, затем добавить шинкованную капусту, обжарить, если есть помидоры кладите туда же, потушить под крышкой, потом фарш, перемешать и потушить, добавить соль, томатную пасту, потушить. И готово! Вкусно, быстро.

Аватар пользователя
11мес

У меня классные листы капусты, жалко их резать, прямо идеальные гля голубцов)

Аватар пользователя
Просветленный
11мес

Рис лучше добавить отварной. Все сытнее будет.

Аватар пользователя
Просветленный
11мес

Я бы лучше риса добавил. А фарш с картошкой,- мне не нравится такое сочетание

Аватар пользователя
Мудрец
11мес

лучше с рисом

Аватар пользователя
Ученик
11мес

Для голубцов фарш с рисом смешивают.



Видео по теме