Знатоки путешествий на велосипеде

три дня

Конечно реально.

2-3 дня, в зависимости от того сколько этот новичок хочет быть в дороге.

100км можно спокойно за 7-8 часов проехать

В один конец ты доедешь полуживой это точно) Бери палатку, еду и много воды, ищи магазины и забегаловки по пути, тщательно построй маршрут и не умри по дороге! Главное хорошее настроение и подготовка. Ну и желательно взять с собой такого же новичка, чтобы сохранить больше воспоминаний

Нужно постепенно проехать дистанции 30, 50, 70, 90, ... И учесть что еще и обратно ехать.

Новичку без тренировок два-три дня. А если потренироваться перед заездом, то можно спокойно и за день проехать.