Как выбрать рыбу на рынке,чтоб не обманули и тухляк не продали?

Не покупать

по запаху

Понюхать ее!

Сасать

глаза не должны быть болотными
жабры розовые
чешуя четкая

А ты слепая и с гайморитом?

посмотрите за уши, чем ярче будет красным, тем свежее.

на вкус, кусаешь убегаешь если не тухлая возвращаешься и покупаешь

Рыбу не выбирают, это не девочки, которых можно целовать.

В неё не влезешь. Только по внешнему виду можно предположить. Выбирайте ровненькую, без желтизны, целую рыбку без нарушения целостности кожи-чешуи. Но даже в этом случае не исключено, что её размораживали и снова замораживали.

В целом, Вам уже всё рассказали)

Нажми пальцем на рыбу, не должна в вмятина остаться. Ну и глаза не должны быть мутными.

На жабры и в глаза смотреть, нюхать

посмотри ей в глаза-мутные не бери,яркие,проникновенные-бери!
жабры посмотри-розовые не бери,бери ярко красные ,бордовые.
Ну и на запах.