При ночевках в хостелях и обедах в кафешках за 500 р. точно хватит.
Советую в том числе проехать по Золотому кольцу, обычно тур 5 дней.
https://yandex.ru/search/?text=по+Золотому+кольцу+&clid=2270457&banerid=6166004048:2662519636342674623:SW-b524bd08d195&win=481&lr=68 Кстати есть какой-то сервис (сайтик), на котором люди-путешественники, когда сами дома, берут на ночевку других путешественников. Без денег.
Насчет обязательств взять потом пожить этого принимающего не помню, вроде без них.