Нужно ли разговаривать на работе кассиром в продуктовом магазине, просто я сильно заикаюсь

смотря в каком - есть сети где обязан впаривать ТУК товары у кассы и говорить речёвку

Нужно. Вы что, никогда в супермаркеты не ходили? "Пакет нужен? Товары по акции желаете? Карта магазина? Оплата картой, наличными?"

Конечно сумму озвучить, спросить про оплату наличкой или картой....

Для вас кассы самообслуживания есть