Насколько ценится диплом о профессиональной переподготовке у работадателей?

По разному бывает. Есть что ценится, а есть что нет. Ценятся следующие документы: диплом об дневном очном высшем или среднем специальном образовании (а вот вечерние и заочные дипломы вообще не ценятся), сертификат владения прикладным программным обеспечением (любым, в котором ведётся работа), сертификат владения языком программирования, аттестат НАКС сварщика, диплом об учёной степени или учёном звании (только в образовательных и научных учреждениях ценится, в других нет), сертификат членства в СРО, сертификат руководителя проектов РМР, водительские права, паспорт моряка. Эти бумажки дают реальное преимущество при трудоустройстве и с увеличенной зарплатой, аттестат о повышении рабочего разряда (от 1 до 6). Прочие документы и сертификаты работодателям не интересны и никаких преимуществ не дают.