Всмятку. Опустить яйцо в кипящую воду на 2 минуты — желток и белок останутся жидкими. На 3 минуты — получится жидкий желток, но почти твёрдый белок. В мешочек. Если класть яйца в холодную воду и ждать закипания, варить их около 4 минут. Если опускать в кипящую воду — 5–6 минут. Вкрутую. Варить яйца 8–10 минут, в зависимости от размера, если класть их в холодную воду. В кипящую воду опустить яйца и варить 10–12 минут.