Чем отличается Passive от причастия?

потому что это не сложное предложение, а просто оборот (уточнение).
Остров А и остров Б, разделённые....
вот это "разделённые" это и есть "separated". Если бы там было "которые разделённые/разделены", тогда и в английском было бы "that are separated"

А в смысл предложения пробовали вникнуть? И подумать, зачем там запятая?
Попробуйте перевести.
The two main islands are the North Island and Southern Ireland - главное предложение.
separated by Cook Street - причастный оборот.

Залог и часть речи - разные вещи. Страдательный залог образуется при помощи причастия прошедшего времени и (что важно) при использовании глагола to be.

Страдательный залог
Применим только к переходным глаголам для описания действия над подлежащим.
Используется для:
1. Безличных фраз: Students are asked not to smoke. Студентов просят не курить.
2. Когда деятель неизвестен: My car has been stolen. Мою машину украли.
3. Когда деятель общеизвестен: The robbers were arrested. Грабителей арестовали.
4. Когда деятель неважен: The mice were given some medicine. Мышам дали лекарство.
5. Для придания речи официальности: You don’t find many horses these days. Сейчас вы не увидите много лошадей. – Not many horses are to be found these days. Не много лошадей можно увидеть в наши дни.
6. Объяснения, как что-то делается: The tin was opened with a knife. Банка была вскрыта ножом.
7. Чтобы избежать использования безличных подлежащих they, one, people и т. д.: Mike is said to have gone to New York. Говорят, Майк уехал в Нью-Йорк.
8. Обращения особое внимание на деятеля: This cake was made by my sister. Этот торт был сделан моей сестрой.
9. Когда подлежащее неспособно выполнять описываемые действия: Apples are eaten. Яблоки едят. Books are read. Книги читают.

Общая формула: PV = (be) + PP – Страдательный залог образуется глаголом to be в различных формах и причастием прошедшего времени от смыслового глагола.
Для описания наступления события вместо глагола be может использоваться get:
He got knocked down by the boxer. Он был нокаутирован боксёром.
Для описания действий, выполненных для кого-то (Causative Form), вместо be используется have:
I had my car serviced by a highly qualified mechanic yesterday. Вчера моя машина была обслужена высококвалифицированным механиком.

не знаю. в русском нету никакого Passive