Человека считают умным, при этом он хамит и унижает за не доставки, издевается. Как так- го назвать человека?

Ботанам!

Икебана

Назвать можно хамом. А кто считает хама умным - их мнение основано на недоразумении.
Умный не станет хамить, это прерогатива слабых, инфантильных.

Если такого человека и назывет кто-то умным, то явно таким его уж не считает. Только полный дурак такого же дурака может реально считать умным.