Имеет или нет Украина полностью свою национальную самобытную кухню?

Question

Есть ли в национальной кухне Украины полностью их какое либо блюдо которое было придумано самими украинцами, а не заимственное? Не раз приходилось слышать что Украинская кухня это заимственая кухня из Русской, Белорусской, Польской,итальянской, Турецкой кухни. Вареники они переняли у Турок с их Дюшпара, борщ у Римлянов, как солить сало тоже с Италии( знаменитое сало которое солится в мраморных ваннах) Так же говорят что знаменитый Киевский торт, и котлета по Киевси тоже не имеют к национальной самобытной украинской кухни никакого отношения.Если всё это правда, то что есть у украинской национальной кухне именно своего, родного?

serg_havr · Accepted Answer

Какая Украина?
Львовская область пьет по утрам по австрийскому обычаю кофе, а Днепропетровская по русскому обычаю чай из самовара.

ypssss_4 · Answer

Нет+и не имела

anaida_9 · Answer

нет
это европа украину имеет
во все дырки

aleks_mo_3 · Answer

нет ничего своего . так же как у всего СНГ. всё украдено у татар и русских

irina_dobrovolskay · Answer

Нет у них ничего. Одни долги.

user_297910253 · Answer

все имеют свою кухню, просто народы перемешались и начались споры где и чьё блюдо. а как по мне не важно кто готовит, главное, чтобы вкусно было

rozovyi_10 · Answer

Они не нация вообще их орешками надо закидать

user_24619450 · Answer

У всех славянских народов одни и те же кулинарные традиции и блюда. Правда, у южных (балканских) славян есть уклон в сторону овощей (в силу климатических условий). А так-то, по большому счету, украинской отдельной кухни не существует - все то же самое, что у русских и белорусов.
"как солить сало тоже с Италии" - ну это вы сильно переборщили с таким утверждением))) Никакого заимствования, славяне с древности разводили свиней и солили сало без всяких европейских подсказок)))

optimus_praim_254 · Answer

Это какая-то путаница)
Сми сейчас хотя и пропагандируют россию как русскую страну, на самом деле, Россия, это многонациональная федерация, а русские, это не россияне, и многие русские проживающие в странах снг  даже не имеют предков которые когда либо жили бы на территории России, многие русские имеют своей исторической родиной территорию Украины, белоруссии, узбекистана, польши и многих других стран центральной Азии и Европы.
Что Россия что Украина появились в 92, до этого был ссср.
Там весь этот загон с русскими появился в 90х, до этого многие даже не относили себя к какой-то нации.
Вот в Российской Империи, было очень много народов, почти всех стали называть русскими. Но там появилось разделение, на великоросов и малороссов. 
"«Гнусное, мерзкое и отвратительное дело — принуждение других наций к принятию языка и культуры великоросса силой (Ленин)"
Хотя конечно язык великоросов (русский) который всех заставляли учить, не принадлежал конкретному народу, его придумали искуственно, как орфографический усредненный и удобный стандарт, потому-что в ри было около 300 диалектов, и люди из соседних деревень могли друг друга не понимать...до 60х ссср такое еще сохранялось.
Тогда были люди которые назывались украинцы, но xoxлов, казаков, выходцев с территории современной Украины, с трудом можно к ним отнести, многие называли себя великоросами и воевали за белых)
Ну а если брать древние более крупные суверенные государства, то Киевская Русь, появилась раньше чем Русское Царство, Русь в 9 веке, Русское Царство в 14. И кухня там немного отличалась, у русских было много от финов, тюрков, а у русичей от литовцев, византийцев позже османов.
Но в общем все приходило с расселением народов. Знакомое нам вареники, пельмени, супы, в большинстве пришло из Византии, от греков.
Ну а откуда вы знаете какие блюда русской кухни какие украинской? Из медиа. До того как интернет подключили, я живя в казахстане всегда думал что суши и бешбармак это русское, а кулебяка казахское. Собственно медиа, сми, может какие министерства культуры, и порешали, какие блюда позицианировать как чью-то кухню. Блины с икрой позицианируют как русские, при том что большинство русских эту икру даже не видели.
А если смотреть что люди ели, то от региона больше зависит. У нас например в Казахстане, бабушка рассказывала они питались в основном пирожками, с гречкой и горохом. Так же холодец был не редко. Еще делали блины из крови и кровяную колбасу, засыпали в кишки гречку, смешеную с кровью забитого скота и варили.
Ну в украинском кафе конечно блюда интересные, очень самобытные, их думаю и в Украине многие не знают)

dmitry_ratov_1 · Answer

Нет никаких заимствований.
Есть отличия в манере приготовления, набору специй.
Пельмени, например, не в Сибири появились, как многие считают. Не позаимствовали же их китайцы с итальянцами у Сибирян)))

user_229734748 · Answer

да
существует такая кухня

innocenti · Answer

С едой все просто есть опенсорс, созданный разными народами и  его форки, считающиеся национальными кухнями, украинский есть

qwcv_q · Answer

смотря кого за украинцев считать