Как бороться с «ближе-дальше» в отношениях? есть какая-нибудь литература или что-то в этом роде?

Ты дебил

Сам думай!

Это не любовь, любовь божественное чувство дано единицам в этом мире и ощущается совсем иначе как дар Богов! То, что вы описываете, скудные, приземленные отношения, игры людей которые не осознают что и зачем вообще делают вместе!

Тем же. На "дальше" отвечать так же. А вообще если она так себя ведёт, то она ебобо и надо от неё держаться подальше.

Про избегающий тип привязанности нужно почитать

Я бы бросил. Я бы может терпел такую будь мне 12, но в нормальные взрослые годы терпеть такую херню - я бы не стал. Даже если бы прям 100% что она бы мне дала, я бы не стал долго терпеть. В жизни и так стрессов и унижений хватает, а она захотела бросила, захотела вернулась, а тебе всё это только нервы выматывает
Не знаю, даже я бы не хотел такую терпеть. Нервы важнее, даже инцелибат и жизнь девственником лучше чем когда тя топчат в грязь