Масса способов. Лучше всего, конечно, договориться с ним, чтобы ушел сам. Но можно и устроить проверку соответствия занимаемой должности. Почитайте ТК РФ.
Если у него не срочный ТД и если он сам увольняться не хочет, то никак. Ведите с ним переговоры, пообещайте ему большую премию или другие золотые горы, как дополнтельное поощрение в связи с уходом на пенсию.