Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Какой утренний завтрак самый полезный?

Мастер (1242), на голосовании 9 лет назад
Голосование за лучший ответ
Овсянка и свежевыжатый сок из фруктов
Мясо, зелень, свежие овощи, сыр, хлеб, горчица, хрен и бутылка белого вина.
Есть много мнений по этому поводу. из прочитанных мной книг по диетологии предложу несколько вариантов - все из них полезны:
1) Завтрак из легкодоступных и легкоусваиваемых углеводов (булочка с джемом, круасан, каши)
2) хлеб с маслом ( наилучшее сочетание при раздельном питании - углеводы с жиром)
3) фрукты ( с утра прекрасно тонизируют и дают позитивный заряд на целый день, но они не настолько калорийны, чтобы хватило до обеда, поэтому лучше их сочетать с любым другим продуктом, так как клетчатка сочетается абсолютно со всем))))
Чтобы были три-пять составляющих:
1) салат
2) каша
3) творог, сыр
4) яйцо (яичница, омлет) - не обязательно.
5) сок/кофе/чай
Вкусный вкусный омлет
Нет одного самого полезного блюда или продукта, важно разнообразие!
И вот иллюстрация этой мысли, цитата из книги Похлебкина:

Поскольку я стараюсь есть не много и «полезно» , а разнообразно и вкусно, а также в силу чисто «производственной необходимости» должен экспериментировать с разными блюдами, то волей-неволей складывается так, что особо «излюбленных» блюд у меня не бывает. Просто не приходит в голову обязательно повторить на следующий день или на следующую неделю обязательно то же самое, что удалось вчера. Пусть будет не так вкусно, но что-то иное. Думаю, что это связано с определенной психологией и индивидуальным характером. Не все, конечно, разделяют подобные убеждения. Наоборот, как правило, люди любят повторять одно и то же, и притом стремятся к регулярности таких повторений. Иногда это доходит до гротеска, но тем не менее воспринимается большинством как вполне нормальное явление. У меня был друг, еще с военных лет, который жил далеко, в другом городе. Поэтому я к нему изредка выбирался на День Победы, с интервалами порой в несколько лет. У него была хорошая жена, которая образцово вела хозяйство, сам он ни о чем не должен был и думать. Жена любила читать (и исполнять) разные врачебные рекомендации насчет полезного питания. Особенно произвело на нее впечатление еще в молодости вычитанное в одном журнале сообщение, что творог со сметаной — самые полезные и естественные продукты, богатые белками, жирами, калориями, но лишенные вредных свойств мяса, вызывающего склероз. Поэтому она решила каждое утро включать в состав завтрака хорошую порцию творога и сметаны с сахаром, как это делают в лучших санаториях. Регулярно ходила на базар, брала хороший, домашнего приготовления вкусный творог и такую же сметану, имея постоянную, проверенную, добросовестную молочницу. Когда я приехал к своему другу в первый раз, эдак лет 20 тому назад, и получил на завтрак огромную миску нежнейшего творога с густой сметаной, я, разумеется, съел это блюдо с большим удовольствием. И всю неделю, которую я гостил у моего друга, меня усиленно потчевали на завтрак тем же самым блюдом. Я подумал, что Катя (так звали жену моего друга) , заметив, что я в первый день с удовольствием съел этот творог, решила из ложно понятого чувства гостеприимства предложить несколько раз эту еду, полагая, что доставляет мне удовольствие. Вот поч ему и я вежливо не стал отказываться от такой «заботы» , считая, что ладно, неделю я как-нибудь выдержу, но портить настроение моим милым друзьям своими замечаниями не буду. Через год я снова приехал к Борису. И что же — меня ждал с утра тот же творог со сметаной, причем абсолютно такого же отменного качества — молочница оставалась та же. На этот раз я просто уехал через день, сославшись на неотложные дела в Москве, решив, что какие-либо объяснения излишни. Спустя шесть или даже восемь лет я вновь посетил гостеприимную семью Бориса. И что же? Творог со сметаной оставался на своем стабильном дежурном месте, как и прежде. Уже грянула перестройка, все стало дороже, многие хорошие продукты исчезли, но Катя оставалась верна своим принципам. Она с большим трудом придерживалась установленного меню, веря, что спасает своего мужа — научного работника — от грозящего ему склероза. На сей раз я не выдержал и, отозвав Бориса в сторону, напрямик спросил его: «Слушай, ты старый артиллерист, не раз смотревший смерти в глаза, как ты можешь безропотно выносить это многолетнее кулинарное издевательство? Неужели ты не понимаешь, что это по меньшей мере глупо, я уже не говорю о том, что это противно и вредно?! » Но Борис только устало махнул рукой: «Я бессилен, прежде я еще пытался ругаться, но ведь надо сохранять мир в семье. Ее не переспоришь» . Но я высказал Кате все, что я думал по этому поводу, не стесняясь в выражениях. И уехал в тот же день. Больше я своего друга не видел. Ведь теперь так дорого стоит дальняя поездка. Конечно, это, видимо, исключительный случай. Но не столь уж редкий...
Всем известная овсянка) ) Мюсли тоже очень полезно есть на завтрак, можно с йогуртами.
овсяные хлопья, творог, фрукты
Похожие вопросы
Также спрашивают