для составления рациона для кошек нужно знать 1.нормы кормления и потребность в питательных и др. веществах, 2.питательную ценность кормов (как правило в 100 гр) и 3.технику составления рациона. Этому учат зооинженеров. Набирайте в поиске все эти три составляющие и читайте. форумы расчитаны, как правило, на дилетантов.
http://www.zooclub.ru/cats/korm/ . навряд ли сами научитесь составлять рацион. но представление о нормированном кормлении получите.