подскажите пожалуйста: как сварить яйца для пасхи, но так чтобы они не лопались??

добавить уксуса

Посолить воду в которой они варятся

Ложите в кипящую воду

Яйца лопаются от перепада температур. Прогрейте их в тёплой воде прежде чем опускать в горячую. Добавление в воду соли помогает избежать сильного вытекания содержимого яйца, если оно всё-таки лопнет.

Надо ложку соли в воду добавить и чтоб яйца друг о друга не стукались на медленном огне варить. еще заметила, когда делаю узоры и заязываю в капроновый чулок тоже не лопаются!

Я делаю так. В кастрюле отвариваю луковую шелуху. Обычно у меня шелухи много-получается интенсивно коричневый цвет (очень красивый). Остужаю отвар, в остывший отвар (шелуху не вынимаю) укладываю яйца. Закипит, варю 10мин. Ничего не трескается и не лопается. ВАЖНО-яйца кладут в остывший отвар, от резкого перепада температур они лопаются.

Соли добавь.

за 3 часа до варки вынуть из холодильника и соль добавить

Добавить соль.

добавить соли

Перед тем, как варить яйца, их нужно нагреть до комнатной температуры. Тогда при погружении в кипяток они не будут трескаться. И не берите для покраски крупные яйца. Они от взрослых кур и у них тонкая скорлупа. Лучше мельче, да лучше. Они от молодок, с очень крепкой скорлупой.

класть их в холодную воду с добавлением соли