какую молитву надо говорить когда крестишься?

"во, блин, фигня то какая" :-)

отче наш

В Храме объяснят

а что вы хотите Ему сказать - то и говорите. Форма молитвы, как мне объяснял один священник, это те рамки, которые нужны нам, чтобы упорядочить наше общее обращение к Богу. Они не являются жестко регламентированными. У каждого в душе есть что-то свое, о чем хочется, можно и нужно сказать. В конце концов, это ваш разговор с Богом, а не чей-то еще.